スパイス、爆薬、医薬品 世界史を変えた１７の化学物質 /ペニー・キャメロン・ ジェイ・バーレサン 小林力
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≪商品情報≫
著者名：ペニー・キャメロン・ルクーター、ジェイ・バーレサン、小林力
出版社名：中央公論新社
発行年月：2011年11月
判型：Ｂ６
ISBN：9784120043079
≪内容情報≫
身近な物質の化学的な働きが人類の発展に与えた影響を、豊富なエピソードを交えてわかりやすく解説。文明の発達を理解するための独創的なアプローチにして、化学構造式の読み方も身につくユニークな文明史。
著者名：ペニー・キャメロン・ルクーター、ジェイ・バーレサン、小林力
出版社名：中央公論新社
発行年月：2011年11月
判型：Ｂ６
ISBN：9784120043079
≪内容情報≫
身近な物質の化学的な働きが人類の発展に与えた影響を、豊富なエピソードを交えてわかりやすく解説。文明の発達を理解するための独創的なアプローチにして、化学構造式の読み方も身につくユニークな文明史。