世界の食料生産とバイオマスエネルギー 2050年の展望 /川島博之

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≪商品情報≫

著者名:川島博之
出版社名:東京大学出版会
発行年月:2008年05月
判型:A5
ISBN:9784130721028


≪内容情報≫

世界の食料生産、供給、貿易などの現状を、世界銀行などのデータに基づいて網羅的に分析。食との競合が危惧されているバイオマスエネルギーなどについても言及しながら、近未来の食料と環境について展望する。

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