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簡単おいしいはじめてレシピ /NHK出版 佐々森典恵

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≪商品情報≫

著者名:NHK出版、佐々森典恵
出版社名:NHK出版
発行年月:2020年11月
判型:A4
ISBN:9784140333143


≪内容情報≫

楽しくつくりながら、料理の基本が身につく! 10歳からの料理入門ブック

オムレツやポテトサラダ、カレー……料理がはじめての子どもたち向けに、簡単に実践できるレシピを多数紹介。
家庭科の学習指導要領の内容をとり入れ、包丁の持ち方や切り方、調味料のはかり方などの基本を学ぶステップ1、「ゆでる、焼く・いためる、煮る」の調理方法ごとにさまざまなレシピを学べるステップ2~4、そしてステップ5のチャレンジメニューでは、定番の肉じゃがやナポリタンのほか、ハヤシライスやミートボールなどレベルアップした料理にも挑戦できる。
また、食品で色をつけるカラフルたまごなど、実験のように料理を楽しめる「びっくりレシピ」や料理にまつわるコラムも充実! 読んでつくって、楽しく料理を学べる1冊。

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