江戸日本の転換点 水田の激増は何をもたらしたか /武井弘一

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≪商品情報≫

著者名:武井弘一
出版社名:NHK出版
発行年月:2015年04月
判型:B6
ISBN:9784140912300


≪内容情報≫

米づくりは持続可能だったのか…。新田開発は社会を豊かにする一方で、農業に深刻な矛盾を生み出した。エコでも循環型でもなかった“江戸時代”をリアルに描き出す、気鋭の力作。〈受賞情報〉河合隼雄学芸賞(第4回)

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