基本がわかる！ハツ江の料理教室 /高木ハツ江 小田真規子
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≪商品情報≫
著者名：高木ハツ江、小田真規子
出版社名：ＮＨＫ出版
発行年月：2014年03月
判型：その他
ISBN：9784141991939
≪内容情報≫
おいしい秘けつは“基本”にあった。道具選び、下ごしらえ、調理の手順、味つけのコツなど料理の基本の「き」から、今晩役立つ実践レシピまで、おいしくできる料理の秘密をわかりやすく解説する。
著者名：高木ハツ江、小田真規子
出版社名：ＮＨＫ出版
発行年月：2014年03月
判型：その他
ISBN：9784141991939
≪内容情報≫
おいしい秘けつは“基本”にあった。道具選び、下ごしらえ、調理の手順、味つけのコツなど料理の基本の「き」から、今晩役立つ実践レシピまで、おいしくできる料理の秘密をわかりやすく解説する。
