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おうちでカフェ風”映える”いちごレシピ /渡部美佳

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≪商品情報≫

著者名:渡部美佳
出版社名:NHK出版
発行年月:2021年02月
判型:B5
ISBN:9784148273021


≪内容情報≫

人気のいちごパティシエが教える、いちごの究極にぜいたくな食べ方が満載!

出荷量が増え、手に入りやすくなる3~5月は、いちごを存分に堪能するチャンス! おうちでつくれば、いちごのぜいたく使いもできるうえ、生のままのフレッシュ感を味わえる。つぶして100%のいちごジュースに、美しく盛ってパフェに、おしゃれないちごサンドに……おうち時間をすてきにする、とっておきのいちごの食べ方を、人気のいちごパティシエに教わる。また、果肉がゴロッと入ったいちごジャムや、風味豊かな生いちごバターなどの人気レシピのほか、いちごのサラダやカッペリーニといった、意外ないちごのアレンジ料理も必見。

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