麦類の栽培と利用 /小柳敦史 渡邊好昭

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≪商品情報≫

著者名:小柳敦史、渡邊好昭
出版社名:朝倉書店
発行年月:2011年09月
判型:A5
ISBN:9784254415032


≪内容情報≫

コムギ、オオムギなど麦類は、主要な穀物であるだけでなく、数少ない冬作物として、作付体系上きわめて重要な位置を占める。本書では、これら麦類の栽培について体系的に解説する。

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