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ヒツジの科学 /田中智夫
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≪商品情報≫
著者名：田中智夫
出版社名：朝倉書店
発行年月：2015年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784254455052
≪内容情報≫
一万年以上前から人類と共にあり，羊毛・肉・乳など多面的な利用がなされてきた家畜・ヒツジをさまざまな分野から総合的に解説。〔目次〕ヒツジの起源と改良の歴史／日本のヒツジ生産／ヒツジの栄養／ラム肉生産／ヒツジの多面的利用／他
著者名：田中智夫
出版社名：朝倉書店
発行年月：2015年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784254455052
≪内容情報≫
一万年以上前から人類と共にあり，羊毛・肉・乳など多面的な利用がなされてきた家畜・ヒツジをさまざまな分野から総合的に解説。〔目次〕ヒツジの起源と改良の歴史／日本のヒツジ生産／ヒツジの栄養／ラム肉生産／ヒツジの多面的利用／他
