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小さな名店の看板つまみ
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：
出版社名：家の光協会
発行年月：2018年10月
判型：Ａ５
ISBN：9784259565978
≪内容情報≫
都内で人気の料理店の店主が提案する、極上のおつまみ本です。
それぞれ個性的なアイデアをもつ若手の料理人ならではの洗練された料理なのに、
簡単に作れる逸品ぞろい！ メニューの組み立て方や調理のコツもよくわかります！
著者名：
出版社名：家の光協会
発行年月：2018年10月
判型：Ａ５
ISBN：9784259565978
≪内容情報≫
都内で人気の料理店の店主が提案する、極上のおつまみ本です。
それぞれ個性的なアイデアをもつ若手の料理人ならではの洗練された料理なのに、
簡単に作れる逸品ぞろい！ メニューの組み立て方や調理のコツもよくわかります！