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一流シェフが教える家庭でおいしくできるはじめてのフレンチ /菊地美升
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：菊地美升
出版社名：家の光協会
発行年月：2020年03月
判型：Ｂ５
ISBN：9784259566463
≪内容情報≫
「ル・ブルギニオン」シェフが提案
西麻布の予約のとれない人気店「ル・ブルギニオン」。
そのオーナーシェフが、家庭での作りやすさをとことん追求したレシピ集。
手に入りやすい材料で作れて、はじめての人にもわかりやすくプロの技を解説。
憧れのフレンチが、家庭で楽しめます。
著者名：菊地美升
出版社名：家の光協会
発行年月：2020年03月
判型：Ｂ５
ISBN：9784259566463
≪内容情報≫
「ル・ブルギニオン」シェフが提案
西麻布の予約のとれない人気店「ル・ブルギニオン」。
そのオーナーシェフが、家庭での作りやすさをとことん追求したレシピ集。
手に入りやすい材料で作れて、はじめての人にもわかりやすくプロの技を解説。
憧れのフレンチが、家庭で楽しめます。
