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せいろで日々ごはん のせて蒸すだけ、うまみがギュッと /中川たま
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：中川たま
出版社名：家の光協会
発行年月：2025年03月
判型：Ｂ５
ISBN：9784259568337
≪内容情報≫
メディアやSNSでいま大人気の「せいろ蒸し」は、素材をいかして美味しさも栄養分も逃さない調理法。せいろに食材をのせて蒸すだけで、野菜の甘味を引き出したり、肉の余分な脂を落としたり、はじめてでも失敗なく作れます。本書は朝昼晩に分けて、定番から変わり種、時短、おやつまで幅広いレシピを掲載しているため、暮らしのあらゆるところで活躍します。
著者名：中川たま
出版社名：家の光協会
発行年月：2025年03月
判型：Ｂ５
ISBN：9784259568337
≪内容情報≫
いま大注目の「せいろ蒸し」
暮らしを豊かにするちょっとおしゃれな朝昼晩のレシピ
メディアやSNSでいま大人気の「せいろ蒸し」は、素材をいかして美味しさも栄養分も逃さない調理法。せいろに食材をのせて蒸すだけで、野菜の甘味を引き出したり、肉の余分な脂を落としたり、はじめてでも失敗なく作れます。本書は朝昼晩に分けて、定番から変わり種、時短、おやつまで幅広いレシピを掲載しているため、暮らしのあらゆるところで活躍します。
