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ゼリーケーキ 光を重ねて、儚くほどける /藤沢かえで
販売価格
1,980
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：藤沢かえで
出版社名：家の光協会
発行年月：2026年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784259568603
≪内容情報≫
透明感と造形美を楽しむ、あたらしいゼリーのレシピ。
セルクル型やアクリルボックスで仕立てる、
まるでデコレーションケーキのように華やかなゼリーケーキ。
果実や花、ハーブを忍ばせた、儚くロマンティックな佇まいと、切り分けた瞬間に現れる美しい断面が魅力です。
層を重ね、色を透かし、光を閉じ込める……。
冷たいお菓子ならではの、凛とした美しさを一冊に。
著者名：藤沢かえで
出版社名：家の光協会
発行年月：2026年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784259568603
≪内容情報≫
透明感と造形美を楽しむ、あたらしいゼリーのレシピ。
セルクル型やアクリルボックスで仕立てる、
まるでデコレーションケーキのように華やかなゼリーケーキ。
果実や花、ハーブを忍ばせた、儚くロマンティックな佇まいと、切り分けた瞬間に現れる美しい断面が魅力です。
層を重ね、色を透かし、光を閉じ込める……。
冷たいお菓子ならではの、凛とした美しさを一冊に。