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一生使えるスープと汁もの大全 /吉澤まゆ
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：吉澤まゆ
出版社名：池田書店
発行年月：2022年10月
判型：Ａ５
ISBN：9784262130798
≪内容情報≫
即席からおもてなしまで、毎日の食卓に添えたいスープ・汁もの、約１８０レシピを紹介。
和・洋・中、その日の気分に合わせたい、ガッツリ食べたい、体調を整えたい、パパッと作りたい……そんな気持ちに寄り添うレシピが満載です。
本書のレシピは、食材の旨味を引き出して、できるだけ調味料の力に頼らずに、シンプルな美味しさを追求。だから飽きがこなくて、毎日でも食べたくなる仕上がりになっています。
鍋に材料を入れて煮込むだけなので、誰でも簡単に作れて、心も体も満たされる、それがスープ・汁ものの魅力です。
著者名：吉澤まゆ
出版社名：池田書店
発行年月：2022年10月
判型：Ａ５
ISBN：9784262130798
≪内容情報≫
即席からおもてなしまで、毎日の食卓に添えたいスープ・汁もの、約１８０レシピを紹介。
和・洋・中、その日の気分に合わせたい、ガッツリ食べたい、体調を整えたい、パパッと作りたい……そんな気持ちに寄り添うレシピが満載です。
本書のレシピは、食材の旨味を引き出して、できるだけ調味料の力に頼らずに、シンプルな美味しさを追求。だから飽きがこなくて、毎日でも食べたくなる仕上がりになっています。
鍋に材料を入れて煮込むだけなので、誰でも簡単に作れて、心も体も満たされる、それがスープ・汁ものの魅力です。
