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朝つめるだけ!ラクラクお弁当おかず196 /松村眞由子

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≪商品情報≫

著者名:松村眞由子
出版社名:池田書店
発行年月:2023年02月
判型:A5
ISBN:9784262130828


≪内容情報≫

時間のない朝に、お弁当を1 からつくるのは大変。そこでおすすめなのが、「つくりおき」。時間のある週末や夜に調理しておけば、朝はつめるだけ。ものの10分でおいしいお弁当が完成します。

この本では、【メインのおかず+こくうまサブ+さっぱりサブ⇒本文12ページ】を基本のお弁当としています。とはいえ、おかずを3品そろえられない日もあるでしょう。それもOK!

お弁当生活を続けるコツは、「おかずは最低3品なきゃ」など“must”を決めないこと。
ど~んとおかず1品のどんぶりでも、おにぎりだけでもいいんです。そんな日のレシピも紹介しています。

本書のレシピは、毎日のお弁当づくりがしんどくならないよう、3ステップの簡単なものが中心。またお弁当だけでなく、夕飯のおかずとしてもおいしい、いろいろと応用できるレシピを紹介しています。さらに味つけの変化や調理のコツなどを【メモ】【アレンジ】で掲載しました。

本書によって、お弁当生活をもっともっと楽しんで、おいしい笑顔をたくさん増やしていただけたら幸いです。

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