世界を変えた１５のたべもの /テレサ・ベネイテス フラビア・ソリーリャ 轟志津香
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≪商品情報≫
著者名：テレサ・ベネイテス、フラビア・ソリーリャ、轟志津香
出版社名：大月書店
発行年月：2020年02月
判型：Ｂ４
ISBN：9784272409181
≪内容情報≫
ジャガイモ、トマト、トウモロコシ…どこからやってきたか知っていますか？ 身近な作物や食品がいつ世界に広まり、どんなふうに食べられてきたかを美しい絵と図解で見せる。レシピや統計データ、気候変動による影響なども解説。
著者名：テレサ・ベネイテス、フラビア・ソリーリャ、轟志津香
出版社名：大月書店
発行年月：2020年02月
判型：Ｂ４
ISBN：9784272409181
≪内容情報≫
ジャガイモ、トマト、トウモロコシ…どこからやってきたか知っていますか？ 身近な作物や食品がいつ世界に広まり、どんなふうに食べられてきたかを美しい絵と図解で見せる。レシピや統計データ、気候変動による影響なども解説。