清酒業の社会経済史 /加藤慶一郎
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≪商品情報≫
著者名：加藤慶一郎
出版社名：御茶の水書房
発行年月：2022年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784275021618
≪内容情報≫
清酒の生産・流通を関わる産業である「清酒業」について、１９世紀半ばの江戸時代後期から２０世紀後半の昭和末期までにおける、その諸相を明らかにしようとするものである。
著者名：加藤慶一郎
出版社名：御茶の水書房
発行年月：2022年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784275021618
≪内容情報≫
清酒の生産・流通を関わる産業である「清酒業」について、１９世紀半ばの江戸時代後期から２０世紀後半の昭和末期までにおける、その諸相を明らかにしようとするものである。