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10代スポーツ選手の栄養と食事 /川端理香

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≪商品情報≫

著者名:川端理香
出版社名:大泉書店
発行年月:2009年07月
判型:B5
ISBN:9784278049145


≪内容情報≫

●持久力をつける!
●瞬発力を養う!
●筋力を強化!
競技力を高め、勝てる体をつくるのに必要な食事法を、サッカー、野球、陸上、水泳など種目の特性に合わせて多数紹介。
成長期の注意点、ケガや減量中、試合前の食事など、スポーツ選手に必要な栄養の知識がいっぱい!

<主な掲載内容>
Chapter 1 スポーツ栄養の基本(スポーツ選手の食事と栄養/体を構成する5大栄養素の働き/ ほか)
Chapter 2 競技別レシピ(競技に合わせた食事をとろう/各競技の特性と必要となる力/ ほか)
Chapter 3 目的別レシピ(「身長を伸ばす」にはカルシウムをとろう/「集中力アップ」には糖質が必要!/ ほか)
Chapter 4 食事のアレンジ術(試合前後の食事/試合スケジュール別食事タイミング早見表/ ほか)

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