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栄養学 第５版 /津田とみ
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：津田とみ
出版社名：金原出版
発行年月：2020年02月
判型：Ｂ５
ISBN：9784307702386
≪内容情報≫
「標準看護学講座」の流れを汲む、「よくわかる専門基礎講座」シリーズ。第5版は、エネルギーおよび各種栄養素の摂取基準が見直された「日本人の食事摂取基準（2020年版）」に準拠させて改訂を行った。わかりやすいと好評の豊富な図表やイラストはそのままに、栄養素の働きなどの基礎から代表的な疾患の治療食の実践例まで、栄養学のおもしろさを凝縮した1冊。章末の演習課題や、付録の看護師国家試験既出問題で、国試対策にも！
著者名：津田とみ
出版社名：金原出版
発行年月：2020年02月
判型：Ｂ５
ISBN：9784307702386
≪内容情報≫
「標準看護学講座」の流れを汲む、「よくわかる専門基礎講座」シリーズ。第5版は、エネルギーおよび各種栄養素の摂取基準が見直された「日本人の食事摂取基準（2020年版）」に準拠させて改訂を行った。わかりやすいと好評の豊富な図表やイラストはそのままに、栄養素の働きなどの基礎から代表的な疾患の治療食の実践例まで、栄養学のおもしろさを凝縮した1冊。章末の演習課題や、付録の看護師国家試験既出問題で、国試対策にも！