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家庭で作れる北欧料理 /矢口岳 早川るりこ

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≪商品情報≫

著者名:矢口岳、早川るりこ
出版社名:河出書房新社
発行年月:2014年11月
判型:B5
ISBN:9784309284873


≪内容情報≫

かわいい雑貨やインテリアがたくさんあって、
素敵で幸せな暮らしをしている……

そんなイメージのある北欧の人たちが、
毎日食べている料理やお菓子のレシピを集めました。

スウェーデンのものをメインとし、
現地の味わいを踏襲しつつ、味付けや食材を調整して、
日本の家庭で作れるものばかりです。

北欧料理ならではの食に関する知恵や、
作っておくと便利なおいしい保存食、
食卓を楽しく彩るテーブルコーディネートなども、たっぷりご紹介。

雑貨やインテリアだけじゃない、
北欧のおいしい魅力を発見してください。

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