食の科学 美食を求める人類の旅 /ガイ・クロスビー 石川伸一 清水玲奈

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≪商品情報≫

著者名:ガイ・クロスビー、石川伸一、清水玲奈
出版社名:ニュートンプレス
発行年月:2021年01月
判型:B5
ISBN:9784315523157

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