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変わる家族変わる食卓 真実に破壊されるマーケティング常識 /岩村暢子

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≪商品情報≫

著者名:岩村暢子
出版社名:勁草書房
発行年月:2003年04月
判型:B6
ISBN:9784326652785


≪内容情報≫

5年間にわたる綿密な食卓実態調査により、従来のアンケート調査やグループインタビューでは把握できない、日常の食卓の激変ぶりを明らかにする。ファミリー消費ビジネスに関わる経営者・ビジネスマン必読の書。

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