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日本の居酒屋文化 赤提灯の魅力を探る /マイケル・モラスキー
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：マイケル・モラスキー
出版社名：光文社
発行年月：2014年03月
判型：新書
ISBN：9784334037901
≪内容情報≫
人は何を求め、居酒屋に足を運ぶのか。「第３の場」としての独自の魅力とは。４０年近い居酒屋経験を誇る著者が、北海道から沖縄まで、角打ちから割烹まで具体的なお店１２０軒を紹介しながら、その秘密に迫る。
著者名：マイケル・モラスキー
出版社名：光文社
発行年月：2014年03月
判型：新書
ISBN：9784334037901
≪内容情報≫
人は何を求め、居酒屋に足を運ぶのか。「第３の場」としての独自の魅力とは。４０年近い居酒屋経験を誇る著者が、北海道から沖縄まで、角打ちから割烹まで具体的なお店１２０軒を紹介しながら、その秘密に迫る。
