理系研究者の「実験メシ」 科学の力で解決!食にまつわる疑問 /松尾佑一
販売価格
1,056
円 (税込)
- 出荷目安:
- 1~2営業日で出荷
たまるdポイント(通常) 9
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1%です。
dカードでお支払ならポイント3倍
- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名:松尾佑一
出版社名:光文社
発行年月:2021年05月
判型:新書
ISBN:9784334045425
≪内容情報≫
「遠心分離コーヒー」「ソーラー炊飯器」など、トンデモレシピの数々。成功と失敗から導ける科学的知識や知見、研究者の思考を描く。
著者名:松尾佑一
出版社名:光文社
発行年月:2021年05月
判型:新書
ISBN:9784334045425
≪内容情報≫
「遠心分離コーヒー」「ソーラー炊飯器」など、トンデモレシピの数々。成功と失敗から導ける科学的知識や知見、研究者の思考を描く。