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日々、おうちがとだか 予約２年半待ち居酒屋「とだか」の企業秘密レシピ /戸高雄平
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：戸高雄平
出版社名：光文社
発行年月：2025年05月
判型：Ａ５
ISBN：9784334106591
≪内容情報≫
孤独のグルメで一躍有名になり、いつからか居酒屋でありながら予約２〓３年待ちの名店となった五反田『食堂とだか』。五反田に３店舗、虎ノ門ヒルズ店もオープンし、どこも予約のとれない人気店に。JALの機内食や空港のお弁当、オーナーシェフ戸高雄平氏のテレビレギュラー出演も好評。そんなとだかの門外不出のシグネチャーレシピを一挙公開！お家で作りやすいようご紹介します。本書だけの戸高雄平オリジナルレシピも必見。
著者名：戸高雄平
出版社名：光文社
発行年月：2025年05月
判型：Ａ５
ISBN：9784334106591
≪内容情報≫
孤独のグルメで一躍有名になり、いつからか居酒屋でありながら予約２〓３年待ちの名店となった五反田『食堂とだか』。五反田に３店舗、虎ノ門ヒルズ店もオープンし、どこも予約のとれない人気店に。JALの機内食や空港のお弁当、オーナーシェフ戸高雄平氏のテレビレギュラー出演も好評。そんなとだかの門外不出のシグネチャーレシピを一挙公開！お家で作りやすいようご紹介します。本書だけの戸高雄平オリジナルレシピも必見。