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食べたいものを、食べていい 「毎日牛丼」生活も肯定する科学 /守田和弘
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：守田和弘
出版社名：光文社
発行年月：2026年07月
判型：四六判
ISBN：9784334110604
≪内容情報≫
「糖質オフ、グルテンフリー、カロリー計算、○○抜き・・・じゃないんです！
食の科学者が「好きなものを食べて、健康に、そして長生きする」ことを伝えるために初めて書いた、かつてない健康食事本。
「苦手なもの」は無理に食べなくていい。
制限こそ「毒」。
「毎日同じ」でも長生きできる……etc.
科学的な視点×日常の具体例、ケーススタディと図表が充実、「食の我慢チェックリスト」「食事を心から楽しむ43TIPS」付き
著者名：守田和弘
出版社名：光文社
発行年月：2026年07月
判型：四六判
ISBN：9784334110604
≪内容情報≫
「糖質オフ、グルテンフリー、カロリー計算、○○抜き・・・じゃないんです！
食の科学者が「好きなものを食べて、健康に、そして長生きする」ことを伝えるために初めて書いた、かつてない健康食事本。
「苦手なもの」は無理に食べなくていい。
制限こそ「毒」。
「毎日同じ」でも長生きできる……etc.
科学的な視点×日常の具体例、ケーススタディと図表が充実、「食の我慢チェックリスト」「食事を心から楽しむ43TIPS」付き