よくわかる米の事典 ５ /谷本雄治 稲垣栄洋
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≪商品情報≫
著者名：谷本雄治、稲垣栄洋
出版社名：小峰書店
発行年月：2016年03月
判型：Ａ４
ISBN：9784338302050
≪内容情報≫
米についての様々な事柄を取り上げ、全５巻の全体で米のことがよくわかるように構成したシリーズ。本巻では、豊かな生態系を育み、水を貯える水田の機能に加え、米や田と日本文化との深い関わりを紹介する。
著者名：谷本雄治、稲垣栄洋
出版社名：小峰書店
発行年月：2016年03月
判型：Ａ４
ISBN：9784338302050
≪内容情報≫
米についての様々な事柄を取り上げ、全５巻の全体で米のことがよくわかるように構成したシリーズ。本巻では、豊かな生態系を育み、水を貯える水田の機能に加え、米や田と日本文化との深い関わりを紹介する。
