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知識ゼロからの健康オイル /井上浩義

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≪商品情報≫

著者名:井上浩義
出版社名:幻冬舎
発行年月:2016年11月
判型:A5
ISBN:9784344903210


≪内容情報≫

普段何気なく使用している油について、その分類から特徴までをわかりやすくまとめた書。また、調理や保存の時に気をつけることや、油の美味しい食べ方に関するヒントも満載。

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