クチーナベジターレ 野菜が主役冷たい料理と温かい料理 /伊崎裕之
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≪商品情報≫
著者名：伊崎裕之
出版社名：柴田書店
発行年月：2003年07月
判型：Ｂ５
ISBN：9784388059270
≪内容情報≫
有機栽培の野菜と産地から直接届く魚を中心としたメニュー構成で、身体と環境に優しい料理を提供しているアッラクチーナデルソーレのオーナーシェフが贈る、野菜をたっぷり使った料理のレシピ集。
著者名：伊崎裕之
出版社名：柴田書店
発行年月：2003年07月
判型：Ｂ５
ISBN：9784388059270
≪内容情報≫
有機栽培の野菜と産地から直接届く魚を中心としたメニュー構成で、身体と環境に優しい料理を提供しているアッラクチーナデルソーレのオーナーシェフが贈る、野菜をたっぷり使った料理のレシピ集。
