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シュガークラフトバイブル /山本直美

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≪商品情報≫

著者名:山本直美
出版社名:柴田書店
発行年月:2007年08月
判型:A4
ISBN:9784388060184


≪内容情報≫

お祝いのケーキデコレーションの手法「シュガークラフト」の技術を網羅した、待望の書。エクステンション、クラシックレース、スモッキングなどテクニック別に構成。作品例を豊富に交えてプロセス写真とともに解説。

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