世界に響くハードシェーク バーテンダー上田和男の５０年 /達磨信
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≪商品情報≫
著者名：達磨信
出版社名：柴田書店
発行年月：2014年07月
判型：Ｂ６
ISBN：9784388061938
≪内容情報≫
ハードシェークの第一人者、上田和男の半生とそのカクテル技法。バーテンダーやカクテル愛好家ならば誰もが一目をおく「ハードシェーク」に至るまでの道のりを、日本のバーの歴史を交えながら辿っていく。
著者名：達磨信
出版社名：柴田書店
発行年月：2014年07月
判型：Ｂ６
ISBN：9784388061938
≪内容情報≫
ハードシェークの第一人者、上田和男の半生とそのカクテル技法。バーテンダーやカクテル愛好家ならば誰もが一目をおく「ハードシェーク」に至るまでの道のりを、日本のバーの歴史を交えながら辿っていく。