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ヴィンテージ・ワイン必携 過去3世紀にわたるヴィンテージ・ワインの50年を費やしたテイスティング記録 /マイケル・ブロードベ 山本博
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名:マイケル・ブロードベント、山本博
出版社名:柴田書店
発行年月:2009年03月
判型:B6
ISBN:9784388353279
≪内容情報≫
17世紀から2005年までのヴィンテージ・ワインについて、50年以上もかけてまとめた膨大なテイスティング記録。何を買い、保存すべきかがひと目でわかる、ソムリエなどワインのプロ必読の書。
著者名:マイケル・ブロードベント、山本博
出版社名:柴田書店
発行年月:2009年03月
判型:B6
ISBN:9784388353279
≪内容情報≫
17世紀から2005年までのヴィンテージ・ワインについて、50年以上もかけてまとめた膨大なテイスティング記録。何を買い、保存すべきかがひと目でわかる、ソムリエなどワインのプロ必読の書。