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ブルゴーニュ・ワイン 地図と歩く、黄金丘陵 /山本博

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≪商品情報≫

著者名:山本博
出版社名:柴田書店
発行年月:2009年09月
判型:A5
ISBN:9784388353309


≪内容情報≫

ブルゴーニュ・ワインをもっと知るための必読書。畑の状態がひと目でわかる詳細なカラー地図と産地の概要を紹介し、ブドウの種類や生産量、畑の地勢や土質なども詳しく解説。コート・ドールの魅力が満載な1冊。

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