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クラフトスピリッツ /エリック・グロスマン 清宮真理 平林祥
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：エリック・グロスマン、清宮真理、平林祥
出版社名：柴田書店
発行年月：2018年01月
判型：Ａ４
ISBN：9784388353521
≪内容情報≫
クラフトスピリッツとは、高品質の材料と丁寧な小規模生産にこだわった「手造り」志向のスピリッツ製品のこと。
ジン、ウオッカ、ウイスキー…あらゆるジャンルで、先駆的な蒸溜家たちが個性あふれるハイレベルな製品をリリースしています。
その250銘柄をガイドするとともに、スピリッツを使ったインフューズのメソッド（「クラフトカクテル」の第一歩！）、
そしてミクソロジストが提案する最新カクテルレシピを多数紹介。
※本書は2016年刊行の『CRAFT SPIRITS』（DK社）の日本語版です。
著者名：エリック・グロスマン、清宮真理、平林祥
出版社名：柴田書店
発行年月：2018年01月
判型：Ａ４
ISBN：9784388353521
≪内容情報≫
クラフトスピリッツとは、高品質の材料と丁寧な小規模生産にこだわった「手造り」志向のスピリッツ製品のこと。
ジン、ウオッカ、ウイスキー…あらゆるジャンルで、先駆的な蒸溜家たちが個性あふれるハイレベルな製品をリリースしています。
その250銘柄をガイドするとともに、スピリッツを使ったインフューズのメソッド（「クラフトカクテル」の第一歩！）、
そしてミクソロジストが提案する最新カクテルレシピを多数紹介。
※本書は2016年刊行の『CRAFT SPIRITS』（DK社）の日本語版です。
