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バル開業読本 １０ ＳＴＯＲＩＥＳ ＯＦ ＢＡＲ ＯＷＮＥＲＳ ＮＯＷ！ /田村亮
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：田村亮
出版社名：柴田書店
発行年月：2013年07月
判型：Ｂ５変
ISBN：9784388808144
≪内容情報≫
日本のバルの勢いが止まらない。バルブーム以降にオープンした人気１０店のオーナーたちの、開業までの軌跡とその後の奮闘ぶりをルポ。バル開業のリアルな姿を伝える。小さな店で独立したい人、必読の１冊。
著者名：田村亮
出版社名：柴田書店
発行年月：2013年07月
判型：Ｂ５変
ISBN：9784388808144
≪内容情報≫
日本のバルの勢いが止まらない。バルブーム以降にオープンした人気１０店のオーナーたちの、開業までの軌跡とその後の奮闘ぶりをルポ。バル開業のリアルな姿を伝える。小さな店で独立したい人、必読の１冊。
