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コーヒーを楽しむ。 ペーパードリップで淹れるおいしいコーヒー /堀内隆志
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：堀内隆志
出版社名：主婦と生活社
発行年月：2013年11月
判型：Ａ５
ISBN：9784391144116
≪内容情報≫
鎌倉の人気カフェ「ディモンシュ」のマスターによる、プロセス写真と豆や道具紹介を充実させた実用的コーヒー本。カフェを続けてきた経験から、技術的な抽出方法、コーヒー・プラス・アルファがある生活を公開。
著者名：堀内隆志
出版社名：主婦と生活社
発行年月：2013年11月
判型：Ａ５
ISBN：9784391144116
≪内容情報≫
鎌倉の人気カフェ「ディモンシュ」のマスターによる、プロセス写真と豆や道具紹介を充実させた実用的コーヒー本。カフェを続けてきた経験から、技術的な抽出方法、コーヒー・プラス・アルファがある生活を公開。
