たれ・ソースの黄金比レシピ３４５ 家庭料理のおいしい味つけを早引き！ /主婦と生活社
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≪商品情報≫
著者名：主婦と生活社
出版社名：主婦と生活社
発行年月：2014年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784391144604
≪内容情報≫
計量スプーンを使った組み合わせの黄金比率で、知りたいたれやソースの調味料配分がひと目でわかる本。ベースとなる調味料別に章立てしたわかりやすい構成で、そのたれやソースで作れるレシピ３４５を紹介。
著者名：主婦と生活社
出版社名：主婦と生活社
発行年月：2014年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784391144604
≪内容情報≫
計量スプーンを使った組み合わせの黄金比率で、知りたいたれやソースの調味料配分がひと目でわかる本。ベースとなる調味料別に章立てしたわかりやすい構成で、そのたれやソースで作れるレシピ３４５を紹介。
