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なんでも、漬けもの。 /河井美歩
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：河井美歩
出版社名：主婦と生活社
発行年月：2019年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784391152647
≪内容情報≫
漬けものとはいえ、本書では糠や粕、米麹などは使いません。酢やしょうゆ、油などなど、家にあるいつもの調味料で、しかも短時間のうちに作れるものばかりです。とりあえず漬けておけば、味がしみておいしくなり、保存性も高まって、いいことずくめ。食材はなんでも漬けものにして、無駄なく使いきりましょう。食材別に50音順でレシピを掲載。使い勝手も抜群の1冊です。
著者名：河井美歩
出版社名：主婦と生活社
発行年月：2019年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784391152647
≪内容情報≫
漬けものとはいえ、本書では糠や粕、米麹などは使いません。酢やしょうゆ、油などなど、家にあるいつもの調味料で、しかも短時間のうちに作れるものばかりです。とりあえず漬けておけば、味がしみておいしくなり、保存性も高まって、いいことずくめ。食材はなんでも漬けものにして、無駄なく使いきりましょう。食材別に50音順でレシピを掲載。使い勝手も抜群の1冊です。
