和えサラダ ボリュームたっぷり、ごはんがすすむ。メインになるおかずサラダ１０５ /藤井恵

≪商品情報≫

著者名：藤井恵
出版社名：主婦と生活社
発行年月：2019年04月
判型：Ａ５
ISBN：9784391152692


≪内容情報≫

マカロニサラダにポテトサラダ、スパゲッティサラダ……。
時々無性に食べたくなって、食べだしたらとまらない。
白いごはんはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。
みんなが大好きなそんな「和える」サラダを人気料理家・藤井恵さんがたっぷり提案してくれる、大充実レシピ集です。

ボウルにあえだれやソースを入れたら、ゆでたり焼いたりした肉や魚と、切った野菜を加えて、さっさっさっとあえるだけ。
そんな手軽さで作れるのに、しっかりメインのおかずにもなってくれる、圧倒的なボリューム感が魅力です。
これひと皿だけで野菜がたくさんとれるから、献立作りがぐっとラクになること、間違いなしです！

そのまま食べておいしいのはもちろん、うちにある野菜と合わせるだけで、ボリュームサラダが次々作れる
藤井さんちで人気の「和えサラダの素」から、肉、魚、豆腐や大豆製品、卵や乾物の和えサラダまで網羅した105レシピ。
野菜１つで作れる「定番あえもの」もついて、今晩からすぐに役立つ、永久保存版の１冊です。