ワンボウルで作る北欧のお菓子 /ＦＩＫＡＦＡＢＲＩＫ

≪商品情報≫

著者名：ＦＩＫＡＦＡＢＲＩＫＥＮ
出版社名：主婦と生活社
発行年月：2024年11月
判型：Ｂ５
ISBN：9784391162868


≪内容情報≫

東京・豪徳寺で人気の北欧カフェ「FIKAFABRIKEN」初のレシピ本。

クッキーやキャロットケーキ、セムラなど、スウェーデンで親しまれているお菓子を中心に

FIKAFABRIKEN店内で人気のオリジナルレシピも収録しています。

店名にあるFIKA（フィーカ）とは、コーヒーとお菓子と共に、会話をたのしむ時間を意味するスウェーデン語。

現地ではFIKAを通じて、友人や同僚、家族との仲が深まることもあります。

毎日の忙しい中でも少しだけ、あえてFIKAの時間を作ることで、

リフレッシュできたり、作業の効率が高まったり、生活にほどよい余白が生まれます。

みなさんもFIKAをしてみませんか？

思わず食べたくなる、作りたくなる、FIKAにぴったりなお菓子たちと、

スウェーデン留学記／観光ガイドがセットになった新感覚のレシピ本です。