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「高太郎」の和食 東京・渋谷のあの名店の味を家で簡単に /林高太郎
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：林高太郎
出版社名：主婦と生活社
発行年月：2025年12月
判型：Ｂ５
ISBN：9784391165890
≪内容情報≫
2011年に東京・渋谷にオープンして以来、「予約がとれない人気店」として注目され続けている居酒屋「高太郎」。そんな名店「高太郎」の料理が自宅で作れたら…。その夢を叶えるのが本書です。王道の和食を丁寧に作るのが高太郎の料理。定番の和食から、和食をベースにした中華風・洋風の料理、「高太郎」で人気のメニューも大公開。
著者名：林高太郎
出版社名：主婦と生活社
発行年月：2025年12月
判型：Ｂ５
ISBN：9784391165890
≪内容情報≫
2011年に東京・渋谷にオープンして以来、「予約がとれない人気店」として注目され続けている居酒屋「高太郎」。そんな名店「高太郎」の料理が自宅で作れたら…。その夢を叶えるのが本書です。王道の和食を丁寧に作るのが高太郎の料理。定番の和食から、和食をベースにした中華風・洋風の料理、「高太郎」で人気のメニューも大公開。