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なぜふつうに食べられないのか 拒食と過食の文化人類学 /磯野真穂
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≪商品情報≫
著者名:磯野真穂
出版社名:春秋社(千代田区)
発行年月:2015年01月
判型:B6
ISBN:9784393333365
≪内容情報≫
思春期の女性はなぜ痩せたがるのか。4年間111時間に及ぶインタビューを通し、6人の「語り」のなかに食の本質を探る。医療の視点では捉えきれない摂食障害の内実を解明する試み。
著者名:磯野真穂
出版社名:春秋社(千代田区)
発行年月:2015年01月
判型:B6
ISBN:9784393333365
≪内容情報≫
思春期の女性はなぜ痩せたがるのか。4年間111時間に及ぶインタビューを通し、6人の「語り」のなかに食の本質を探る。医療の視点では捉えきれない摂食障害の内実を解明する試み。