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冷凍保存の教科書ビギナーズ これならできそう！ /吉田瑞子
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：吉田瑞子
出版社名：新星出版社
発行年月：2011年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784405092020
≪内容情報≫
お料理を作りたいみんなの声を聞いて作った、ビギナーのための冷凍保存の教科書。冷凍・解凍のコツがひと目でわかり、無駄なく使えるアレンジレシピも満載。食材の冷凍方法早見表を掲載。
著者名：吉田瑞子
出版社名：新星出版社
発行年月：2011年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784405092020
≪内容情報≫
お料理を作りたいみんなの声を聞いて作った、ビギナーのための冷凍保存の教科書。冷凍・解凍のコツがひと目でわかり、無駄なく使えるアレンジレシピも満載。食材の冷凍方法早見表を掲載。
