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紅茶の教科書 改訂第2版 /磯淵猛

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≪商品情報≫

著者名:磯淵猛
出版社名:新星出版社
発行年月:2012年04月
判型:A5
ISBN:9784405092211


≪内容情報≫

紅茶の第一人者である著者自らが紅茶のすべてをこの1冊に凝縮。紅茶の基礎知識、紅茶の産地や歴史的な出来事、紅茶のいれ方やブレンド法など、紅茶の楽しみ方を紹介。一部内容をグレードアップした改訂版。

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