おいしいお菓子の教科書 定番レシピをしっかり決める！ /柳瀬久美子
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：柳瀬久美子
出版社名：新星出版社
発行年月：2012年12月
判型：Ａ４
ISBN：9784405092341
≪内容情報≫
ショートケーキ、型抜きクッキー、ミルフィーユ…。本格スイーツから簡単お菓子まで、豊富な手順写真でわかりやすく、失敗しないお菓子作りを目指すことができる本。お菓子作りの基本、お菓子の用語集も収録。
著者名：柳瀬久美子
出版社名：新星出版社
発行年月：2012年12月
判型：Ａ４
ISBN：9784405092341
≪内容情報≫
ショートケーキ、型抜きクッキー、ミルフィーユ…。本格スイーツから簡単お菓子まで、豊富な手順写真でわかりやすく、失敗しないお菓子作りを目指すことができる本。お菓子作りの基本、お菓子の用語集も収録。
