たんぱく質の作りおき＆ラク早おかず３２０ しっかり食べてきれいになる /藤田聡 食のスタジオ

≪商品情報≫

著者名：藤田聡、食のスタジオ
出版社名：新星出版社
発行年月：2020年11月
判型：Ｂ５
ISBN：9784405093959


≪内容情報≫

ダイエットや筋肉UPなど、自分の求める理想の体を実現するために「たんぱく質」に焦点をあてたレシピ本です。
タンパク質は、エネルギーやホルモンの材料になったり、体脂肪を筋肉に変える効果があります。
本書では、圧倒的にタンパク質不足と言われている日本人のために、効果的にたんぱく質が摂れるレシピを320個紹介します。
・たんぱく質についての概要や効果
・効果的な摂取方法
・なりたい体別の献立
などの情報に加え、日々の暮らしに取り入れやすい「作りおきレシピ」と「早く簡単に作れるレシピ」を組み合わせてご紹介します。

2020年はテレビや雑誌でも高タンパク食特集が組まれ、糖質オフに続く流行の兆しが見えています。