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ワインテイスティングの基礎知識 改訂第2版 /久保將
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2,420
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- 2026年6月15日0時0分～2026年7月13日0時0分
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：久保將
出版社名：新星出版社
発行年月：2026年07月
判型：Ａ５
ISBN：9784405094802
≪内容情報≫
2026年改訂！最新の出題傾向を読み解いた、別冊「ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート二次試験攻略テクニック」付き。これからの人も、途中でつまずいた人も必ずわかる！ ワインテイスティングの正しい手順から必要な知識、考え方、勉強法までこれ１冊で全てわかる。特に難しい「香り」についてはビジュアルで見て特長をとらえられるように、果物や植物、スパイスといった各要素の写真の他にも「若い赤ワインと古い赤ワイン」「薄い白ワインと濃い白ワイン」の違いなども要素の集合写真で表現しました。監修者は日本でワイン文化
著者名：久保將
出版社名：新星出版社
発行年月：2026年07月
判型：Ａ５
ISBN：9784405094802
≪内容情報≫
2026年改訂！最新の出題傾向を読み解いた、別冊「ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート二次試験攻略テクニック」付き。これからの人も、途中でつまずいた人も必ずわかる！ ワインテイスティングの正しい手順から必要な知識、考え方、勉強法までこれ１冊で全てわかる。特に難しい「香り」についてはビジュアルで見て特長をとらえられるように、果物や植物、スパイスといった各要素の写真の他にも「若い赤ワインと古い赤ワイン」「薄い白ワインと濃い白ワイン」の違いなども要素の集合写真で表現しました。監修者は日本でワイン文化
