塩麹の活用便利帳 /小川聖子
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：小川聖子
出版社名：青春出版社
発行年月：2012年07月
判型：新書
ISBN：9784413019569
≪内容情報≫
おいしさと健康効果で、今注目の「塩麹」。塩麹をさらに活用してもらうために、和食はもちろん、洋食、中華、イタリアンからスイーツまで２２０のレシピを掲載した、塩麹の活用便利帳。
著者名：小川聖子
出版社名：青春出版社
発行年月：2012年07月
判型：新書
ISBN：9784413019569
≪内容情報≫
おいしさと健康効果で、今注目の「塩麹」。塩麹をさらに活用してもらうために、和食はもちろん、洋食、中華、イタリアンからスイーツまで２２０のレシピを掲載した、塩麹の活用便利帳。
