お客に言えない食べ物の裏話大全 /（秘）情報取材班
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：（秘）情報取材班
出版社名：青春出版社
発行年月：2019年11月
判型：Ｂ６
ISBN：9784413113045
≪内容情報≫
「三元豚」ってどんな豚？ 丸くないのになぜ「丸大豆」？ 近年、海苔の値段が上がっているのは？ ずばり、タピオカの“正体”は？ 「野菜ジュース」の野菜の産地はどこ？ ほか、毎日の食卓にまつわる謎と疑問にとことん答える本。
産地、流通、外食店、スーパー、食材など、＜食べ物＞の裏側に鋭く迫った決定版。読めば、食べ物についての常識、思い込みが根底からくつがえる！
著者名：（秘）情報取材班
出版社名：青春出版社
発行年月：2019年11月
判型：Ｂ６
ISBN：9784413113045
≪内容情報≫
「三元豚」ってどんな豚？ 丸くないのになぜ「丸大豆」？ 近年、海苔の値段が上がっているのは？ ずばり、タピオカの“正体”は？ 「野菜ジュース」の野菜の産地はどこ？ ほか、毎日の食卓にまつわる謎と疑問にとことん答える本。
産地、流通、外食店、スーパー、食材など、＜食べ物＞の裏側に鋭く迫った決定版。読めば、食べ物についての常識、思い込みが根底からくつがえる！
