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疲れた肝臓をいたわるレシピ お酒でかかる、体の負担を軽くする /吉良文孝 寺島モエカ
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：吉良文孝、寺島モエカ
出版社名：成美堂出版
発行年月：2023年05月
判型：Ｂ５
ISBN：9784415332741
≪内容情報≫
お酒を楽しむためには、肝臓が元気であることが必須。そんな肝機能を助けてくれるレシピを、肝臓のメカニズム、お酒と肝臓の関係性とともに紹介。
肝臓の機能を助けてくれる食材、調理法、それらを活かした献立を、主菜・副菜・おつまみのカテゴリーに分けて収録。
また外食やテイクアウトのメニュー選びにも本書の知識が役立ちます。
著者名：吉良文孝、寺島モエカ
出版社名：成美堂出版
発行年月：2023年05月
判型：Ｂ５
ISBN：9784415332741
≪内容情報≫
お酒を楽しむためには、肝臓が元気であることが必須。そんな肝機能を助けてくれるレシピを、肝臓のメカニズム、お酒と肝臓の関係性とともに紹介。
肝臓の機能を助けてくれる食材、調理法、それらを活かした献立を、主菜・副菜・おつまみのカテゴリーに分けて収録。
また外食やテイクアウトのメニュー選びにも本書の知識が役立ちます。