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料理がもっとおいしくなる レシピの行間を読むレシピ /小林まさみ
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：小林まさみ
出版社名：成美堂出版
発行年月：2026年07月
判型：Ｂ５
ISBN：9784415336893
≪内容情報≫
作り方の手順を追っているうちに、「なぜこうするの？」「もう次に進んでいいの？」といった戸惑いや疑問を感じたこと、ありますよね。実はその答えはレシピの行間に落ちてしまっているんです。
この本は、料理教室なら直接先生に聞きたくなる＜そのところ＞を、とことん詳しく書き込んだ読むレシピ本です。
読んで面白い、作っておいしい。ページをめくるたびに新しい発見がありそうです。
読むだけで料理上手になれる一冊。
著者名：小林まさみ
出版社名：成美堂出版
発行年月：2026年07月
判型：Ｂ５
ISBN：9784415336893
≪内容情報≫
作り方の手順を追っているうちに、「なぜこうするの？」「もう次に進んでいいの？」といった戸惑いや疑問を感じたこと、ありますよね。実はその答えはレシピの行間に落ちてしまっているんです。
この本は、料理教室なら直接先生に聞きたくなる＜そのところ＞を、とことん詳しく書き込んだ読むレシピ本です。
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